夏至:名字、意義、由來和習(xí)俗
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夏至(summer solstice),二十四節(jié)氣之一,每年的6月21日或22日,太陽到達(dá)黃經(jīng)90°,是“夏至”節(jié)氣,夏至是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。根據(jù)新近出版的《中國天文年歷》,今年夏至準(zhǔn)確時間為6月21日7時09分。
夏至的名字、意義和由來
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26\'),北半球的白晝達(dá)到最長,且越往北晝越長。如海南的??谑羞@天的日長約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時以上。夏至以后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時的南半球正值隆冬。
位于英國索爾茲伯里以北的古代巨石建筑遺址,即著名的巨石陣(Stonehenge)。早在二百多年前就有人注意到,巨石陣的主軸線指向夏至?xí)r日出的方位,所以說這一史前文明也揭示了夏至這一天文現(xiàn)象。另外,巨石陣中有兩塊石頭(現(xiàn)在的標(biāo)號為94號和93號石)的連線指向冬至時日落的方向。
夏至在北半球也表示炎熱的夏天已經(jīng)到來。我國夏至后第三個庚日為初伏,第四庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,總稱伏日。
至于夏至的習(xí)俗,舌尖上的中國離不開吃。中國之大各地習(xí)俗差異也很大,據(jù)說夏至這天山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,有“冬至餃子夏至面”的諺語。而廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據(jù)說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今。
夏至日也是我國最早的節(jié)日。夏至日飲酒也引出了“杯弓蛇影”的典故。漢朝應(yīng)劭在《風(fēng)俗通》中記載:“杜宣夏至日赴飲,見酒杯中似有蛇,然不敢不飲。酒后胸腹痛切,多方醫(yī)治不愈。后得知壁上赤弩照于杯中,影如蛇,病即愈?!焙笠浴氨哂啊北扔饕缮褚晒?。題外話了:) 。
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